Kitajskaya’s Raccomandazione

このブログでは、私、Kitajskayaが気になったモノを紹介します。私の嗜好はかなり偏っているので、かなりマニアックなものなると思います。また気まぐれなので、更新はまちまちになると思います。 Raccomandazioneとは、イタリア語で「おすすめ」という意味です。

2014-11-01から1日間の記事一覧

豊後高田そば

大分県豊後高田市、「昭和の町」で有名ですが、実は大分県一のそば粉の産地です。豊後高田市は何年か前から「蕎麦」のPRに力を入れており、市内では「手打ち蕎麦認定店」が13店あります。 豊後高田産の蕎麦を原料にして、干し蕎麦にしたのがこの「豊後高田…